Ahoj! Ako dodávateľ plastových bubnov sa ma často pýtajú, či je v poriadku použiť plastový bubon na výrobu udiareň. Je to celkom zaujímavá otázka a v tomto blogovom príspevku sa do nej ponorím hlboko.
Najprv si povedzme o základoch toho, čo je fajčiar. Udiareň je zariadenie, ktoré sa používa na pomalé varenie jedla na miernom ohni a dodáva mu lahodnú údenú chuť. Je to populárny spôsob prípravy mäsa, ako sú rebrá, prsia a kuracie mäso, ale môžete ho použiť aj na zeleninu a dokonca aj na syry.
Myšlienka použiť plastový bubon na výrobu fajčiara môže znieť na prvý pohľad lákavo. Plastové sudy sú relatívne lacné, dajú sa ľahko nájsť a sú v rôznych veľkostiach. Môžete si pozrieť niektoré z našich možností, ako napr100L bubon s prírubou,16L PP plastový bubon,5L plastový sud z PP,5L sud s plochým dnoma3L sud s plochým dnom.
Ale tu je vec: použitie plastového bubna na výrobu fajčiara je vo všeobecnosti zlý nápad a existuje na to niekoľko vážnych dôvodov.
Problém tepla
Plast nie je tepelne odolný. Pri vystavení vysokým teplotám sa začne topiť, deformovať a uvoľňovať toxické chemikálie. Vo fajčiari máte do činenia so zdrojmi tepla, ktoré môžu dosiahnuť niekoľko stoviek stupňov Fahrenheita. Tento druh tepla je ďaleko za tým, čo plast dokáže zvládnuť.
Napríklad väčšina bežných plastov začína mäknúť pri teplote približne 150 – 200 °F (65 – 95 °C). Typická udiareň pracuje pri teplotách medzi 200 – 300 °F (93 – 149 °C) pre nízke a pomalé varenie a môže ísť ešte vyššie, ak opekáte alebo používate teplejší oheň. Ak sa teda pokúsite použiť plastový bubon ako udiareň, plast sa rýchlo začne rozpadať.
Toxické chemikálie
Keď sa plast topí alebo horí, uvoľňuje do ovzdušia množstvo toxických chemikálií. Tieto chemikálie môžu byť pri vdýchnutí škodlivé pre vaše zdravie. Niektoré z týchto toxínov zahŕňajú dioxíny, furány a rôzne prchavé organické zlúčeniny (VOC). Dioxíny sú známe ako karcinogénne, čo znamená, že môžu spôsobiť rakovinu. A vdychovanie VOC môže viesť k rôznym respiračným problémom, bolestiam hlavy a dokonca aj dlhodobým zdravotným problémom.
Nielenže sú tieto chemikálie pre vás zlé, keď ich vdýchnete, ale môžu tiež kontaminovať jedlo, ktoré varíte. Predstavte si, že jete chutné rebrá, ktoré boli uvarené v prostredí, kde sa plast topí a uvoľňuje toxíny. Rozhodne to nie je zdravá ani lákavá myšlienka.
Bezpečnostné riziká
S používaním plastového bubna ako fajčiara sú spojené aj vážne bezpečnostné riziká. Keď sa plast topí, môže spôsobiť požiar. Roztavený plast môže kvapkať na zdroj tepla, čo môže spôsobiť vzplanutie alebo dokonca rozpálenie ohňa. To môže byť mimoriadne nebezpečné, najmä ak používate fajčiar vo vnútri alebo v oblasti s horľavými materiálmi v blízkosti.
Alternatívy k plastovým bubnom pre fajčiarov
Ak si stále chcete vyrobiť vlastnú udiareň, existujú oveľa lepšie materiály na použitie. Kovové bubny, ako napríklad oceľové alebo hliníkové, sú skvelou voľbou. Sú tepelne odolné, trvácne a pri zahrievaní neuvoľňujú toxické chemikálie. Staré oceľové sudy s objemom 55 galónov nájdete v mnohých obchodoch s priemyselnými prebytkami alebo online.
Ďalšou alternatívou je použiť na stavbu udiarne tehly alebo betónové bloky. To vám dáva väčšiu flexibilitu, pokiaľ ide o veľkosť a dizajn, a je to veľmi robustná možnosť, ktorá vydrží dlhú dobu.
Rozumné používanie plastových bubnov
Ako dodávateľ plastových bubnov stále verím, že plastové bubny majú svoje využitie. Sú skvelé na skladovanie tekutín, prepravu tovaru alebo dokonca ako kvetináče do vašej záhrady. Ale pokiaľ ide o výrobu fajčiara, najlepšie je vyhýbať sa.
Ak hľadáte plastové sudy na iné účely, máme k dispozícii širokú škálu možností. Či už potrebujete malý 3 l alebo 5 l bubon na skladovanie malého množstva tekutín alebo väčší 100 l alebo 16 l sud na skladovanie veľkého množstva, máme pre vás všetko.
Záver
Na záver, použitie plastového bubna na výrobu udiareň je veľké nie - nie. Teplo, toxické chemikálie a bezpečnostné riziká ďaleko prevyšujú akékoľvek potenciálne výhody. Pri varení je dôležité uprednostniť svoje zdravie a bezpečnosť.
Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa našich plastových bubnov alebo potrebujete poradiť, ktorý bubon je vhodný pre vaše potreby, neváhajte nás kontaktovať. Sme tu, aby sme vám pomohli urobiť tú najlepšiu voľbu. Ak máte záujem o kúpu našich plastových sudov, neváhajte nás kontaktovať pre podrobnú cenovú ponuku a začať diskusiu o obstarávaní.
Referencie
- "Plasty a tepelná odolnosť." Journal of Polymer Science.
- "Zdravotné účinky vdychovania plastových výparov." Výskumný ústav zdravia životného prostredia.
